支付宝集福活动开始时间为**2023年1月10日0点**，结束时间为**2023年1月21日22:00**。

具体来说，集福活动的规则如下：

1. 通过AR扫福字、在蚂蚁森林里给好友浇水、进入“我的家”领取福袋、逛一逛“福满全球”等四种方式可以获取福卡。

2. 用户集齐“爱国福、富强福、和谐福、友善福、敬业福”五张福卡后，便可在1月21日凌晨0点后，在集五福活动页面点击“立即膨胀”瓜分5亿现金红包。

以上信息仅供参考，如有需要，可以关注支付宝集福活动的具体时间安排。