根据相关法律规定，童工是指未满16周岁的儿童或少年工人。如果爸爸让自己的儿子去工地干活，且儿子未满16周岁，那么这确实属于使用童工的行为。因为法律严禁使用童工，除非某些特殊行业需要录用未满16周岁的少年工人，且必须经过有关部门批准，并在工作时间、禁止从事有害健康工作等方面给予特殊保护。

因此，爸爸让儿子去工地干活，如果儿子未满16周岁，是违法的。