安琪儿冰柜（冷藏展示柜）的冷冻和冷藏室温度调整方法可能因具体型号而有所不同，但一般情况下，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 找到温控器：

• 冰柜内部或外部通常会有一个温控器或者电子触控面板，用于调节冷藏和冷冻区域的温度。

2. 手动机械式温控器调节：

• 如果是传统的旋转式或滑动式温控器，它通常会有数字刻度或者图标指示冷藏、微冻、冷冻等不同档位。根据冰柜说明书上的指导，旋转旋钮到合适的刻度位置即可。例如，数字越大通常表示温度越低。

3. 电子触控面板调节：

• 若冰柜配备的是电子触控面板，上面会有明确的冷藏和冷冻区温度显示以及相应的调节按钮。直接按触控按键或通过屏幕菜单设置，将冷藏室设定在适合食品保存的温度（如0-10℃），冷冻室设定在-18℃左右。

4. 季节性调节：

• 根据季节变化，适当调整冷藏和冷冻温度以达到最佳节能效果。比如夏季可适当调低冷藏室温度，冬季则可适当调高。

请参照冰柜附带的用户手册来获取更准确的操作指南，以确保正确和有效地使用冰柜，并且保证食品的安全存储。如果您的冰柜没有明确的调节方式说明，建议联系产品售后客服咨询。