在考虑是否可以使用75的断桥铝作为10楼的窗户或阳台材料时，首先需要明确几个关键因素。

断桥铝的型号选择主要基于其性能要求和实际应用场景。例如，窗户的尺寸、所在楼层的风压、隔音隔热需求等都会影响断桥铝型号的选择。一般来说，高层建筑由于面临更大的风压，对窗户材料的强度和密封性要求更高。

对于10楼这样的高层，考虑到风压、安全性以及可能的隔音隔热需求，通常需要选择性能更优越的断桥铝型号。而75的断桥铝可能在某些方面无法完全满足这些要求，特别是在风压较大的地区或是有特殊性能要求的场合。

此外，还需要考虑当地的建筑规范和相关法规。不同地区对于建筑材料的使用可能有不同的规定，因此在选择断桥铝型号时，需要确保符合当地的建筑标准和安全要求。

综上所述，对于10楼是否可以使用75的断桥铝，需要根据具体情况进行综合评估。建议在选择前咨询专业的建筑设计师或材料供应商，以确保所选材料能够满足实际应用需求并符合相关规范。