冒眼捕鱼法的原理主要依赖于水下的压力。具体步骤如下：

- 选点：选好鱼群集聚的地方。

- 凿冰：用冰镩子等工具把封冻的冰面凿穿，凿出一个冰眼。

- 捕鱼：水下的压力会使鱼群随着水流一起喷涌而出，直接用网兜捕捞即可。

这种捕鱼方式简单有效，也被称为“打冒眼”捕鱼法。