奥尔良的热量通常不高。

奥尔良鸡胸肉或鸡排是一种营养价值较为丰富的食物，其中富含蛋白质、氨基酸、钙等成分。这些成分对于补充身体内所流失的营养、提高自身的抵抗力以及保持身体健康都有积极作用。同时，这些食物中的脂肪含量比较少，因此不属于高热量食物，适量食用不会导致脂肪堆积。

然而，奥尔良的热量也与具体的烹饪方式有关。如果采用油炸等高热量的烹饪方式，那么奥尔良的热量会相应提高。因此，在选择奥尔良食品时，应注意烹饪方式的选择，以控制摄入的热量。

综上所述，奥尔良的热量通常不高，但具体热量也与烹饪方式有关。适量食用奥尔良食品可以补充营养，但也要注意控制摄入量，避免过度食用导致热量过剩。