在野生核桃品种中,中国特有的濒危物种胡桃松肉和胡桃柿子树肉更加珍贵,其产量极低,与其纯天然的口感和药用价值更令人心动。
同时,人们也可以选择价格相对较为平易近人的黑核桃、紫胚和白肉等品种作为盘玩对象。
这些品种的坚果层与仁儿间相对容易剥离,口感绵甜,且富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素。在盘玩野生核桃时,不仅能够品尝到口感上的回味,更能享受到从大自然中获得的健康力量带来的愉悦体验。