意思是，三斤的德州扒鸡。

德洲扒鸡3L就是三斤的德州扒鸡，有的人把一斤叫做1L。

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。