唐代酒具的种类非常丰富,从材质上看,有金、银、玉、瓷等多种材质。从用途上划分,主要包括盛酒器、舀酒器、饮酒器和煮酒器。
盛酒器有缸、壶、樽(尊)、瓶、罂、罍等。其中壶有金壶、银壶、玉壶等。樽是一种平底体圆、直腹,器身常饰有兽纹的盛酒器具。
舀酒器主要是杓,包括鸬鹚杓、舒州杓等精致的杓,以及葫芦杓、椰榆杓等粗朴的杓。
饮酒器主要有杯、觞、盏、卮、碗、瓢、觥、瓯、钟、叵罗等。其中,杯是唐人饮酒的常用器具。
此外,还有一些具有特殊用途的酒具,如流霞杯、紫霞杯等。这些酒具不仅形状各异,而且富有诗意,反映了唐代人们的饮酒文化和审美情趣。