首先将黄豆用水泡发一夜，第二天用破壁机将黄豆打成浆滤取渣子，只剩下豆浆加热以后加入豆腐内脂，有的用卤水或者用石膏都可以然后进行挤压，将水分滤去就可以做成东北的小豆腐了。