南昌拌粉是江西南昌市的地方特色美食，价格较为便宜，主要是由于其原材料采购成本低廉。南昌拌粉的主要材料是米粉和豆粉，其产地在江西省内，价格相对较低。此外，南昌拌粉的生产工艺简单，无需使用昂贵的设备和工具，成本也就相应降低。

另外，南昌拌粉烹制后的味道美味，当地有大量的市场需求，因此制作的时候采用机械化生产，大量生产砍低成本，降低价格，使得南昌拌粉的定价较为合理，深受广大消费者的喜爱。