卷毛鼠（学名：Eplicinegus murinus），又称卷毛叙利亚仓鼠，是一种受欢迎的宠物鼠。卷毛鼠的饮食应该包括以下几类食物：

1. 颗粒饲料：市面上有专门为卷毛鼠设计的颗粒饲料，这些饲料通常富含必要的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

2. 新鲜水果和蔬菜：卷毛鼠喜欢吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜、西蓝花、甘蓝等。这些食物可以提供额外的水分和营养。

3. 种子和坚果：少量的种子和坚果可以作为零食给卷毛鼠吃，但要注意不要过量，因为这些食物热量较高。

4. 湿粮：湿粮是卷毛鼠喜欢的食物之一，可以提供水分和营养，同时也能帮助清洁牙齿。

5. 水：卷毛鼠需要不断供应的新鲜干净水，最好使用水瓶，并定期更换水。

在喂养卷毛鼠时，需要注意以下几点：

- 避免喂食过多的加工食品和高热量食物，以免导致肥胖。

- 确保食物新鲜，避免变质。

- 观察卷毛鼠的饮食习惯，避免食物过敏或消化不良。

- 定期检查卷毛鼠的体重和健康状况，如有异常应及时调整饮食或咨询兽医。

正确的饮食习惯对于卷毛鼠的健康和幸福至关重要。如果你对卷毛鼠的饮食有疑问，可以咨询专业的兽医或宠物店专家。