人体每日膳食需要量在100毫克以上常量元素的有:钙、镁、磷、钾、硫、钠、氯七种。它们构成人体组织、机体生化代谢、维持生理功能。可以在日常饮食中摄取，所以要避免偏食，均衡营养。