吴盐胜雪

古时江淮一带所晒制的散末盐

吴盐：指的是古时江淮一带所晒制的散末盐。此盐味淡而雪白，是盐中的上品。

出处

“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙“。此处的吴盐胜雪即为该成语的出处。

吴盐胜雪：多用来形容女子皮肤白皙无瑕。这里的吴盐并非指真正的实物的盐，而纯为形容胜雪之意。该成语中字面上虽然讲的是吴地的盐纯白要胜过皑皑白雪，但实际上并非要说明称赞吴地的盐雪白胜雪，而是通过吴盐雪白来委婉地表达对女子皮肤白皙的赞美之意。