用料

兔肉 半只

青笋 2根

香菇 4朵

大葱 2根

独蒜 2颗

老姜 几片

盐、淀粉、花椒 适量

鸡精、胡椒粉、料酒 适量

青笋香菇烧兔肉的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔肉宰小块，洗净把水沥干。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇1朵6等分，大葱切段，老姜和独蒜切厚片。青笋切小滚刀，放盐沥水。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔肉水分沥干后，放盐、豆粉、胡椒粉、料酒、鸡精、姜片和葱绿段，搅拌均匀腌放0.5小时。然后夹出其中的姜片、葱绿扔掉，准备下锅炒。