1、好处

虾中含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒等，且热量和脂肪较低，适量食用烤虾可以起到对人体补充营养的作用；还可以补充人体所需的微量元素，有利于骨骼的生长和发育。

2、坏处

由于烤虾的蛋白质比较丰富，过多摄入后不容易被胃肠道所吸收和消化，容易出现消化不良