农夫山泉近年来不受欢迎的主要原因是因为其品牌形象和产品质量受到质疑。曾经受到追捧的农夫山泉在一些品质问题上频频出现，例如被曝出水源不清、装瓶不洁等问题，消费者对其品质的信任度下降。此外，农夫山泉在品牌形象上的一些瑕疵也影响了其受欢迎程度，例如品牌印象的老旧化、品牌定位的愚昧化等。因此，为了恢复消费者对农夫山泉的信任度和品牌影响力，该企业需要加强品牌形象塑造与产品质量监管，提升产品的品质与安全性，赢得消费者的口碑认可。