1· 准备鱼干清洗

2· 鱼干切块，豆腐清洗后切大块后备用

3· 预热锅后倒入少许油，之后下鱼干爆炒

4· 倒入清水，大火煮沸，熬至2分钟

5· 倒入豆腐，继续熬煮2分钟

6· 加入少许盐，鸡精，葱花即可出锅

7· 出品