根据天气的温度确定取蜜时间。

如果温度比较温暖的话，那么应在每天傍晚的时候进行：下午4--6点。

如果温度较低的话，那么应在早中的时候进行：上午10点到中午12点。

在养殖中蜂时，取蜜时间是非常重要的，如果时间不当的话，容易出现盗蜂、蜂群逃跑等各种现象。如果周围有油菜花田的话，那么可以根据油菜花的生长来确定取蜜季节。