玻璃离子粘合剂通常被认为是低毒性的，在正常使用条件下对人体无害。其主要成分是硅酸盐玻璃和聚丙烯酸，这些成分具有良好的生物相容性，不会对组织造成刺激或毒性反应。

然而，在某些极端情况下，如果大量摄入或长期接触损坏的材料，可能会出现轻微的局部刺激。

因此，在使用玻璃离子粘合剂时，应遵循制造商的说明并采取适当的预防措施，例如使用手套和护目镜，以最大程度地降低任何潜在风险。