要制作花形状的饺子，首先需要准备好面皮和馅料。将面皮擀成薄片后，使用花形状的饺子模具将面皮切成相应的形状，或者用刀手工割成花形。

将馅料包入花形面皮中，注意要将边缘用少量水粘合。

接着，将饺子放入沸水中煮熟即可。做好的花形饺子不仅美观，还有一定的口感，让人欲罢不能。如果你想制作一些干货花型饺子，可将其晒干保存。在节日或宴席上，摆上盘花型饺子，定会让客人惊叹不已。