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糌粑的营养价值
时间:2025-04-16 04:43:02
答案
糌粑主要成份有
蛋白质
,其含量约为13.5%,脂肪为2%,碳水化合物为75%,十七种氨基酸为14%左右;无机盐类富含有钙、铁、锌等多种微量
元素
;还富含
维生素
Bl等
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