冰心腊八粥的原文如下：

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。

这腊八粥是用米、豆、干果熬成的。米是米、豆是豆，干果的品种很多，有杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干儿、菱角米……

母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。

母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小盆米豆混合，原来是妈妈准备煮腊八粥的。现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”

我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。

今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每天都给我们吃吗？”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你们妈妈小时候的事情了，在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦？”

他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姑姑、姨母们，早上还在睡，我们很想叫她们起来吃，妈妈说过，姑姑、姨母们工作很辛苦，晚上工作到很晚，要吃‘腊八粥’的，我们听了妈妈的话，要等着妈妈起来叫她们，我们一块儿吃。现在妈妈们都睡熟了，我们不忍心叫醒她们。”

我忽然想起，我的第三代几个孩子，还很少吃过“腊八粥”。他们平时吃过的东西，已经够丰富的了。我是想起了我自己的母亲。她一生最大的事，就是一家大小，一年四季，能吃上饭，吃得好。她曾抱着我，哀哀地哭过，说：“孩子，多咱能叫你过上好日子？”

而我当时心里想：“妈妈，什么叫‘好日子’？”

这个问了题，已经在脑子里存在了几十年，而至今没有得到答案，因为我自己过的日子还不曾是好日子啊！虽然我一想起它，就感到伤感；但是却随时随地的在脑子里旋转，无从摆脱。

我如今确乎有些老了，对时候季节不像过去那样关心。今天是什么节候，明天又是什么节气，心里不大清楚，也不大去管它了。只是到了每年农历腊月初八前后，在夜里梦中，还仿佛听见从灶间传来“噗噗噗”的煮粥的声音，那是我母亲正在煮“腊八粥”了。

1979年2月3日凌晨