高粱糍粑在湖南被称为“油糍”。

1、因为油糍是一种用糯米粉制作的特色小吃，外表呈现金黄色，内馅鲜美绵软，口感香甜，广受当地人和游客的喜爱。

2、除了在湖南叫做油糍之外，在江西、福建等地也有叫做糍粑的食品，但因加入的原料不同，呈现的口感和外观也有所区别。