冷藏法：这是最常见的胡萝卜保存方法。首先，将新鲜的胡萝卜洗净，去掉泥土和杂质。

然后，用厨房纸巾或者干净的布擦干胡萝卜表面的水分。

接着，将胡萝卜放入塑料袋或者保鲜膜中，尽量排出袋内的空气，然后将袋子扎紧。

最后，将胡萝卜放入冰箱的冷藏室，可以保存一个月左右。