对虾是我们常见的一种食材，它味道鲜美，营养价值较高。在家里准备对虾时，最好将对虾先清洗干净，然后煮沸水，加入适量的盐和料酒，放入对虾煮熟即可。水煮对虾的时间取决于对虾的大小，一般较小的对虾只需煮1-2分钟，大点的对虾需煮2-3分钟，可以通过观察对虾颜色变红和尾巴伸直的程度来确定是否煮熟。煮熟后即可捞出沥干，以便加入各种调味料或者直接食用。