仙客来小苗开花颜色受多种因素影响，包括品种、生长环境、养护条件等。因此，在幼苗阶段准确判断其开花颜色是有一定难度的。然而，通过以下几个方面，您可以对仙客来小苗未来可能开出的花色有一个大致的预估：

观察品种特性：不同品种的仙客来具有不同的花色特性。如果您购买的仙客来小苗属于已知品种，可以参考该品种的花色特点进行预判。例如，某些品种的仙客来可能以红色、粉色或白色为主，而其他品种则可能具有更丰富的色彩。

观察叶片和根系：虽然叶片和根系的颜色与花朵颜色没有直接关联，但它们的健康状况可以间接反映植株的生长状况，从而在一定程度上影响花朵的质量和颜色。健康、生长旺盛的仙客来小苗更有可能开出鲜艳的花朵。

养护条件：仙客来的花色也会受到光照、温度、水分等养护条件的影响。例如，光照充足的环境有助于仙客来开出更加鲜艳的花朵。因此，通过合理的养护，可以在一定程度上调控仙客来的花色。

需要注意的是，以上方法只能对仙客来小苗未来可能开出的花色进行大致的预估，并不能保证百分之百准确。如果您对仙客来的花色有特定要求，建议在购买时选择已经开花的植株，以便更直观地了解其花色特点。