不能冷冻起来。

榨菜本来就是属于腌制类食品，只需要常温下存放即可。假如打开没吃完的，可以放在冷藏室存放，但是也不能存放多久，所以开袋最好是尽快吃完，不能放在冷冻室里，否则味道都变了。