橘子酒是一种以橘子为主要原料的果酒，其最佳配方因个人口味而异。以下是一种常见的橘子酒配方：

材料：

* 新鲜橘子 10个

* 白砂糖 250克

* 酒精(如伏特加或白酒) 500毫升

步骤：

1. 将橘子洗净，切成小块。

2. 在一个大碗中，将橘子块和白砂糖混合均匀。

3. 将混合好的橘子块倒入一个干净的瓶子中。

4. 加入足够的酒精，使橘子完全浸泡在液体中。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉处静置至少一个月。

6. 过滤掉橘子渣，将橘子酒倒入另一个干净的瓶子中。

7. 可以根据个人口味添加一些柠檬汁或蜂蜜调味。

注意事项：

* 选择新鲜的橘子，以确保口感和香气更好。

* 在制作过程中要注意卫生，避免污染。

* 如果不喜欢酒精的味道，可以减少酒精的使用量或者使用低度酒精代替。