相邻数字之积指的是一个数列中相邻两个数相乘的结果。例如，数列1, 2, 3, 4中相邻数字之积分别为1*2=2，2*3=6，3*4=12。这个概念在数学、统计学和计算机科学等领域中都有广泛的应用。

在计算机中，例如图像处理和信号处理中常常需要对相邻像素或数据进行操作，这时候就可以使用相邻数字之积的概念。

在统计学中，相邻数字之积也被用来分析和建模时间序列数据，以及进行回归分析，其应用范围十分广泛。