海底捞是一家知名的火锅品牌，其撒尿牛丸产品属于自有品牌。具体来说，海底捞的撒尿牛丸并非指某个特定的品牌，而是海底捞火锅店自制的特色菜品。这种撒尿牛丸选用优质牛肉制作，口感鲜美、弹牙，深受消费者喜爱。需要注意的是，不同地区的海底捞火锅店可能会有所差异，具体口味和品质可能因店而异。