可以因为西安交通大学陕西省有机化学重点实验室对外向社会开放实验室，提供科研和分析测试服务，同时也提供现代分析测试技术和设备的培训服务，因此，在该实验室服务期间，可以寄存行李。

值得一提的是，除了该实验室外，西安交通大学还有其他部门和基地也提供行李寄存服务，如校园卫生服务中心等。