Eclipse语言系统可以通过修改Eclipse的语言包来进行改变。首先需要在Eclipse官网下载所需语言的语言包，将其解压缩后，进入Eclipse安装目录下的plugins文件夹，找到需要改变语言的插件文件夹，将解压缩后的语言包复制到该插件文件夹中，然后重启Eclipse即可。在Eclipse中，点击“Window”菜单下的“Preferences”，进入“General”选项卡，选择“Appearance”下的“Colors and Fonts”，可以对各种元素的字体、颜色等进行修改，从而实现改变Eclipse语言系统的目的。