核桃酥

食材准备：核桃仁30克、鸡蛋清20克、白砂糖25克、食用油50克、面粉100克、黑芝麻15克。

1、将30克核桃仁放入锅中烧熟，捞出装袋子用擀面工压碎（不可以太碎，有些颗粒最好不过）备用；