拼多多北京开会不能发货的情况可以通过以下几种方式解决：

一是联系客服咨询发货时间及退款事宜。

二是选择其他地区的商家，以避免影响。

三是耐心等待，一般情况下开会时间不长，不会影响发货时间。

四是通过其他的电商平台或者线下实体店购买相同的商品。最重要的是理解商家的工作日常，避免不必要的矛盾和纠纷。