刮天花板石灰的正确方法包括以下步骤：

1. 准备工具和材料：刮刀、砂纸、保护措施（例如地板保护布或塑料薄膜）、清洁剂、湿布、刷子和石膏粉。

2. 清理天花板：使用湿布擦拭天花板，确保它干净、无尘和无油污。

3. 修复天花板：如果有任何损坏或裂缝，使用石膏粉将它们修复。将适量的石膏粉混合到一定量的清水中，按照使用说明将其混合均匀，并使用刷子或刮刀将石膏粉涂抹在受损区域上，平滑表面。

4. 打磨天花板：等待石膏干燥后，使用砂纸将天花板表面打磨光滑。选择合适的砂纸，如150至180号，轻轻打磨天花板，直到表面平滑，没有凸起或凹陷。

5. 清理残留物：用湿布清洁天花板，并确保所有残留的灰尘、碎屑和砂纸屑都被清除。

6. 上底漆：涂上一层底漆，这将提供一个平滑、均匀的表面，为上面的涂料提供良好的粘附性。

7. 涂刷或喷涂天花板：使用你选择的涂料工具（刷子或喷枪），涂刷或喷涂你喜欢的天花板涂料。根据需要涂一至两层涂料，确保每层涂料干燥后再涂上另一层。