天津花姐是一个著名的天津小吃老板，其真实姓名是王丽霞。她经营的小吃摊位主要出售煎饼果子，凉皮等地方特色小吃，在当地拥有相当高的知名度。天津花姐也被称为“天津第一店老板”，曾在多个媒体访谈和综艺节目中亮相并受到广泛关注。其从小摊位到连锁店的经营模式也成为了多位创业者的学习和借鉴对象。