可以使用吸油纸或厨房纸巾轻轻擦拭食物表面上的油，也可以将食物放入筛子中用凉水冲洗，使油流失。另外，选择健康的烹饪方法也可以减少食物上的油脂含量，如蒸、烤、炸等方式需要控制油的使用量。

还可以选用健康油脂，如橄榄油、亚麻籽油等，这些油脂含有不饱和脂肪酸，对人体有益处。

除此之外，食用富含纤维素的食物，如蔬菜、水果、全麦等，可以帮助将油脂排出体外。