1/8 整根猪排骨用凉水泡5分钟 冲洗干净

2/8 锅里放凉水 放整根猪排骨 超血水

3/8 水开捞出 备用 切葱姜蒜备用

4/8 锅里烧油 烧7分开

5/8 放葱姜蒜 花椒大料干辣椒段 一品鲜酱油 炒香

6/8 炒香后 放水 放俩滴白醋 料酒 糖盐适量最后放红烧酱油调色 中火熬10分钟

7/8 10分钟后小火收汁

8/8 大功告成