自考汉语言文学专业的毕业生是可以考编的，具体包括教师编制和公务员编制。

教师编制：

首先，需要拥有教师资格证，这是参加教师编制选拔考试的前提条件1。

自考学历属于非全日制教育，因此在教师招聘中，如果岗位要求全日制本科学历，自考学历可能不符合条件。但考生可以选择不要求全日制学历的学校进行报考1。

教师资格证和教师编制考试是有区别的，教师资格证对自考学历没有限制，但教师编制考试可能与招聘学校有关1。

公务员编制：

公务员考试对报考者的学历是否为全日制没有要求，因此自考学历可以报考公务员考试