采冰节是哈尔滨市的传统民俗文化节日，通常在每年的1月5日至1月15日举行，持续10天左右。这个节日以其独特的冰雪景观和丰富多彩的冰雪活动而闻名于世，吸引着来自世界各地的游客。期间举办的主要活动包括冰雕比赛、冰灯游园会、冰上运动等，让参与者可以尽情享受冰雪乐趣。采冰节是哈尔滨冬季旅游的一大亮点，也是世界上最大规模的冰雪节之一，为哈尔滨市的冰雪旅游业注入了强大的活力。