牛皮要想搞出劲道来，需要经过深加工处理。首先要将牛皮进行软化，使其变得柔软，易于加工。

然后进行鞣制处理，使牛皮在质地上更加坚韧，同时防止皮革变质。

接着进行打蜡，提高牛皮的光泽和耐水性。

最后进行磨光和上色，使其看起来更加美观。除此之外，还需要注意保养，定期清洗和涂抹保养油，以保持牛皮的质量和劲道。综上所述，对于牛皮的加工和保养都需要细致认真，才能搞出有劲道的优质牛皮。