IFBB营养师和公共营养师在职责和职业发展方面存在一些区别。

IFBB营养师，即国际健美联合会认证的营养师，他们的工作主要集中在为健身和健美爱好者提供营养指导。他们可能会制定个性化的饮食计划，帮助健身者达到他们的健身目标，比如增肌、减脂等。此外，IFBB营养师还可能提供专业的营养咨询服务，帮助健身者解决他们在健身过程中的营养问题。

公共营养师则更注重在公共领域的营养推广和服务。他们可能会参与政府、学校和社区的营养健康项目，组织营养知识的宣传活动，向公众普及营养知识。此外，公共营养师也可能为政府、学校和社区提供营养服务，比如制定营养政策、推广营养健康理念等。

在职业发展方面，IFBB营养师可能会更多地涉及到健身和健美行业，而公共营养师则可能在政府、学校、社区等更广泛的领域发展。两者都需要具备一定的营养知识和技能，但具体的应用领域可能会有所不同。

总的来说，IFBB营养师和公共营养师在工作职责和职业发展方面存在一定的区别。选择哪个职业取决于个人的兴趣和职业发展规划。