打泡器是一种常用于打发蛋白、奶油、面糊等物质的厨房工具。使用打泡器非常简单，只需要按照以下步骤操作即可：

首先，组装泡沫机的部件，将蛋白、奶油或面糊放入容器中；

其次，将泡沫机放入物质中，按下按钮开始工作；

最后，等待几秒钟，泡沫机就会将物质打发成为带有泡沫质感的液体状物体。在使用过程中，一定要根据需要选择适当的速度，以免过度打发或打发不足。使用完毕后，应当及时清洗泡沫机的部件，以保证下次使用的卫生和效果。