编果盘是一种增加餐桌美感的装饰艺术，花样繁多。首先，选择新鲜、多彩的水果，洗净、切好。

然后，选择一个合适的盘子或碗，以花瓣、水滴等图形为参考，在盘子边缘放置水果并错开摆放。

接着，在盘子中央放置更多的水果，可以选择形状或颜色不同的水果，以营造层次感和视觉效果。

最后，在整个盘面上装点一些装饰性的花瓣或花环，增加果盘的美感。总之，编果盘需要灵活的想象力和创意，可以依照自己的喜好和风格来设计独特的水果盘。