松花粉馅:
采集马尾松的花穗,收集花粉。
将花粉晒干储藏,与糖按比例混合制作馅料。
一斤的松花粉放八两的糖,得到黄澄澄的松花粉馅,散发出独特的香味。
豆沙馅:
使用豆沙作为馅料,深受甜党喜爱。
通常与黑芝麻、核桃、花生等食材磨制成粉,混合糖制作馅料12。
春笋馅:
在咸口清明果中,春笋馅最为常见。
春笋与肉丝、豆腐、白萝卜、香菇等食材混合,制作成馅。
清明果带有清淡却悠长的青草香气,令人回味无穷2。
小麦草汁糯米面团:
使用小麦草制作成汁,与糯米粉和糖混合,蒸制成面团。
红豆馅包裹在面团中,制成清明果