新疆库尔勒香梨是中国国家地理标志产品，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。它含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。