回答如下：江西五一最适合穷游的地方包括：
1. 庐山：庐山是江西省的著名景点，以其秀丽的自然风光和丰富的历史文化而闻名。在五一期间，庐山的门票价格较为优惠，可以让穷游者更好地欣赏庐山的美景。
2. 赣江风景区：赣江风景区位于南昌市区西北部，是江西省内知名的旅游胜地之一。五一期间，赣江风景区内的各种景点门票价格较为实惠，穷游者可以在这里体验江西的美景与文化。
3. 瑶里古镇：瑶里古镇位于江西省萍乡市，是一座保存完好的明清古镇。五一期间，瑶里古镇的门票价格较为优惠，穷游者可以在这里感受江南水乡的韵味。
4. 井冈山：井冈山是中国革命的重要发源地，也是一座充满历史和自然风光的山区。五一期间，井冈山的门票价格较为实惠，穷游者可以在这里感受中国革命的历史氛围。