哈哈，采香椿这事儿，说起来可真有趣！

那天阳光明媚，我提着篮子，兴冲冲地去采香椿。一路上，心情就像那飘飞的柳絮，轻飘飘的。到了香椿树下，我瞪大了眼睛，仔细寻找那些嫩嫩的、绿绿的香椿芽。嘿，这香椿芽可真会捉迷藏，躲在叶子后面，好像生怕被我找到似的。

我小心翼翼地伸出手，轻轻一掐，香椿芽就乖乖地躺在了我的篮子里。摘了几根后，我开始得意忘形，一不小心，差点摔了个“狗啃泥”。哈哈哈，这采香椿的活儿，可真不是件容易的事儿啊！

回到家，我把香椿洗净，切碎，和鸡蛋一起炒。那香味四溢，真是让人垂涎三尺。吃着自己亲手采的香椿，心里别提多美了！

下次再去采香椿，我可得小心点儿，别再让那调皮的香椿芽把我逗乐了！