绿豆粉或薏米粉。

以下是一种常见的临海甜羹的做法：

材料：

- 绿豆粉或薏米粉：适量

- 水：适量

- 冰糖或白糖：适量

- 果仁、花生等（可选）：适量

步骤：

1. 在一个容器中加入绿豆粉或薏米粉，根据自己的需求控制分量。如果你想要稠一点的甜羹，可以多加一点。

2. 慢慢倒入适量的水，同时搅拌均匀，直到没有明显的颗粒状物。

3. 将容器中的混合物倒入锅中，加热。调至中小火，不停搅拌。

4. 在加热过程中，逐渐加入冰糖或白糖，根据自己的喜好调整甜度。

5. 继续加热搅拌，直到混合物变得更浓稠。关火后，继续搅拌一段时间，防止结块。

6. 如果你喜欢在甜羹中添加果仁或花生等，可以提前炒熟或者研磨成粉状，加入到混合物中，搅拌均匀即可。

7. 最后，将炖好的临海甜羹倒入碗中，放入冰箱冷却，等待凝固。